Ingredientes para la lasaña en sartén
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- ½ cebolla picada
- 1 ajo picado
- 600 g de carne molida
- Pasta para lasaña
- 500 g de puré de tomate
- 200 g de queso manchego
- 1 apio finamente picado
- 2 zanahorias finamente picadas
- 2 hojas de laurel
- Sal al gusto
Instrucciones para la receta de lasaña en sartén
1. En un sartén pon el aceite de oliva.
2. Enseguida coloca la cebolla y el ajo y deja que se cocinen hasta que cambien de color.
3. Agrega la carne molida y deja que se cocine durante cinco minutos.
4. Luego agrega la zanahoria y el apio y mezcla todo muy bien.
5. Agrega la sal, las hojas de laurel y el puré de tomate. Deja que todo se cocine hasta que la carne y las verduras estén cocidas.
6. En una olla pon agua a hervir y mete las láminas de pasta para que se ablanden durante cinco minutos.
7. En un sartén pon un chorrito de aceite de oliva y coloca tres láminas de pasta, encima de ellas pon la mezcla de la carne y distribuye bien; luego encima ponle una capa de queso manchego.
8. Luego repite los paso y pon una capa de pasta, una capa de carne y una capa de queso y así sucesivamente hasta que el sartén esté lleno.
9. Cuando termines de colocar las capas, hasta arriba pon queso manchego para que al final se derrita.
10. Tapa el sartén y deja que se cocine durante 20 minutos.
11. Retira del fuego y sirve un cuadro de la lasaña en un plato y disfruta de esta lasaña en sartén, sin horno.
La lasaña más viral de TikTok
La receta de lasaña tradicional se realiza en el horno, sin embargo, muchos influencers de TikTok viralizaron la receta de lasaña en sartén, esto para mostrar que este platillo típico italiano también se puede cocinar de manera fácil, rápida y sin horno.
Los tiktokers empezaron a hacer su propia versión de lasaña en sartén, con ingredientes que a ellos les gusta, por eso aquí te dejamos una de esas versiones de la receta.
