Ingredientes
- 1 jícama mediana
- 0.5 cebolla
- 2 jitomates saladet
- 1 aguacate
- 2 limones (el jugo)
- 1 manojo de cilantro
- Salsa catsup, al gusto
- Sal
Preparación
- Pela la jícama y córtala en cubos.
- Pica finamente la cebolla y el jitomate, reserva con el jugo de limón.
- Mezcla los ingredientes en un tazón con la catsup, agrega las hojas de cilantro y un poco de sal.
- Sirve en vasos pequeños y termina con algunos cuadros de aguacate.
Hoy queremos enseñarte a preparar ceviche de jícama. Puedes acompañarlo con tostadas o galletas saladas. ¡Te encantará! Si lo que buscas son recetas saludables y bajas en calorías, haz llegado al lugar correcto. Prepáralo y dinos qué tal te quedó.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
