Los jugos verdes, aunque con frecuencia son etiquetados como una “moda” o “tendencia”, constituyen una valiosa alternativa para suministrar al cuerpo los nutrientes esenciales que favorecen una digestión óptima de manera fácil y rápida.
Como hemos subrayado en ocasiones anteriores, es importante destacar que los jugos verdes no deben considerarse como sustitutos de las comidas diarias. Sin embargo, sí pueden desempeñar un papel suplementario significativo para enriquecer un plan alimenticio bien equilibrado.
Estos jugos verdes no solo son una opción saludable, sino que también se revelan como una herramienta eficaz para abordar el problema del intestino permeable. Además, combaten la inflamación y mejoran los procesos digestivos, promoviendo así una adecuada microbiota intestinal y, por ende, repercutiendo positivamente en la salud mental.
Te dejamos 10 recetas exquisitas de jugos verdes para integrar en tu rutina diaria que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te proporcionarán beneficios que te ayudarán a mantener un estilo de vida saludable.
Jugo verde clásico
- 2 tazas de espinacas frescas
- Media manzana verde
- Un pepino, pelado y en rodajas
- El jugo de un limón
- Un trocito de jengibre, pelado
- Agua
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. La cantidad de agua es al gusto.
Jugo menta y piña
- Una taza de piña en trozos
- Un pepino pelado y partido
- Un puñado de hojas de menta
- El jugo de un limón amarillo Eureka
- Agua
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una consistencia suave. Ajusta el agua según prefieres la bebida. Sirve con hielo.
Jugo lleno de energía
- Medio betabel pelado y partido en trozos
- Una manzana roja mediana
- Una zanahoria mediana pelada
- El jugo de un limón
- Una taza de espinacas
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y fácil de beber. La cantidad de agua es al gusto.
Jugo antiinflamatorio
- 2 tazas de col rizada (kale)
- Un pepino pelado y en trozos
- Una manzana verde
- Un trocito de cúrcuma fresca, pelada
- El jugo de un limón
- Agua al gusto
Licúa todos los ingredientes y sirve.
Jugo digestivo delicioso
- Una taza de papaya madura
- Una manzana verde
- Una taza de espinacas
- Un trozo de jengibre
- Agua
Mezcla todo en la licuadora hasta obtener una bebida suave y deliciosa.
Jugo fresco con perejil
- 2 tazas de col rizada
- Un pepino pelado y en trozos
- Un puñado de perejil fresco
- Una manzana verde mediana
- El jugo de un limón
- Agua
Licúa y sirve con hielo, si lo deseas.
Jugo de kiwi con apio
- Un kiwi pelado
- 2 tazas de espinacas
- Un tallo de apio
- Una taza de agua simple o de coco
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una consistencia suave.
Jugo delicioso con granada
- Una taza de granos de granada
- Un pepino pelado y en trozos
- Una taza de espinacas
- El jugo de un limón
Agua
Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Jugo verde con alfalfa y albahaca
- 2 tazas de espinacas
- Un pepino pelado y en trozos
- Un puñado de hojas de albahaca
- Un puñado de alfalfa
- Una rebanada de piña
- Una manzana verde
- El jugo de un limón
- Agua
Mezcla todo en la licuadora hasta obtener un jugo suave.
Jugo para la digestión con fresas
- 6 hojas de col rizada
- Una taza de espinacas
- 12 fresas previamente desinfectadas
- Una manzana verde mediana
- Un puñado de hojas de menta
Licúa hasta obtener un jugo lleno de sabor y saludable.
